Tento příklad ukazuje na to, jak dopadne hospodaření postavené na rodinných farmách a farmářských trzích. Dá se to nazvat jako utopie, jelikož náročnost živočišné výroby nebude atraktivní ani pro skupinu rodinných farem. Farmářské trhy také obyvatele neuživí, protože i v Rakousku, které je dáváno za vzor a ochota lidí potraviny takto nakupovat se pohybuje stejně jen v jednotkách procent.